김치전 맛있게 부치는 방법
김치전은 한국의 대표적인 전으로, 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 김치전은 매운 김치와 부드러운 전의 조화가 특징으로, 술안주나 간단한 식사로 인기가 많죠. 맛있게 부치는 방법을 소개할게요. 먼저, 김치전의 주재료인 김치는 국물기를 짜고, 잘게 썰어 준비합니다. 김치가 너무 맵다면 설탕을 약간 넣어 매운맛을 조절할 수도 있습니다. 그다음, 밀가루와 물을 1:1 비율로 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽에 소금을 조금 넣어 간을 … 더 읽기